Laboratorio per bambini nella Fabbrica del Cioccolato

LABORATORIO PER BAMBINI (5-12 anni)

A partire dal mese di giugno, la Fabbrica del Cioccolato Ciocador di Equoland  (Calenzano, vicino Firenze) apre le porte ai bambini fra i 5 e i 12 anni, che sotto la guida del maestro cioccolatiere Vincenzo avranno la possibilità di divertirsi creando con le loro mani dei gustosi cioccolatini, di apprendere la storia del cacao e i segreti della sua lavorazione attraverso tutte le fasi, dal modellaggio fino al confezionamento! E naturalmente, alla fine del l…aboratorio, ognuno potrà portare a casa il suo “capolavoro” insieme a un simpatico diploma rilasciato da Equoland.

Il Laboratorio per bambini si terrà ogni martedì e giovedì dalle 15.30 alle 17.00, potrà accogliere gruppi di 15-25 bambini alla volta, e ogni lezione, della durata di circa un’ora e mezza, sarà così suddivisa:

Teoria:
– breve storia del cacao
– visita del laboratorio e spiegazione delle macchine e del loro utilizzo

Pratica:
– modellaggio del cioccolato in varie forme, dalle tavolette alle figure
– realizzazione di fiori e figure colorate in cioccolato plastico
– produzione di cioccolatini e pralineria con frutta secca
– confezionamento dei prodotti realizzati

Tutto il vestiario e il materiale necessario sarà fornito da Equoland.
Prenotazione obbligatoria al tel. 055/8878480 (Rossana)

Il cioccolato Ciocador proviene dalle piantagioni di cacao naturale coltivate dall’Associazione APOV (Asociaciòn Productores Organicos di Vinces), in Ecuador. Esso viene importato in Italia e lavorato artigianalmente nella Fabbrica del Cioccolato di Equoland, con filiera corta, equosolidale e totalmente controllata: all’interno del laboratorio, infatti, avviene l’intero processo produttivo del cioccolato.
Il cioccolato utilizzato durante il Laboratorio è pertanto di altissima qualità, biologico ed equosolidale, per garantire un prodotto “buono” in tutti i sensi:
buono perché il cacao che utilizziamo proviene dalle migliori piantagioni di cacao naturale dell’Ecuador.
buono perché, fedeli ai criteri del commercio equo e solidale, offriamo ai produttori il giusto compenso affinché nessuno venga sfruttato, neanche l’ambiente.
buono perché non contiene aromi o grassi vegetali dannosi per l’organismo, e assaggiandolo ve ne accorgerete!

EQUOLAND – VIA DELLE BARTOLINE 41 – CALENZANO

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