Siete atleti professionisti? Siete sportivi appassionati? O molto più semplicemente, siete alla disperata ricerca di una bevanda che possa assicurarvi grandissimi benefici partendo dall’uso di ingredienti naturali e facili da reperire? L’anemia da sport per esempio è spesso causata da una carenza di questo elemento e si manifesta soprattutto negli atleti che praticano attività fisiche di lunga durata; possono dipendere da uno scarso apporto di alimenti contenenti il ferro o da uno scarso assorbimento dello stesso.

Abbiamo pensato di proporvi la ricetta di una bevanda ricca di ferro, ottimo per combattere l’anemia, che ha un ruolo fondamentale per la produzione delle cellule sanguigne e soprattutto per il trasporto dell’ossigeno nel nostro organismo.

Per questa bevanda realizzata con estrattori di succo, serviranno pochi semplici ingredienti, le cui proprietà saranno perfette anche e soprattutto per garantire un ottimo apporto di nutrienti per i più piccoli.

Ingredienti

4 carote

2 mele

2 gambi di sedano

mezzo cetriolo

qualche foglia di spinaci

Procedimento

Tagliate a pezzi le carote (dopo aver ben pulito la buccia senza rimuoverla), le mele, i gambi di sedano e il cetriolo; pulite con cura le foglie di spinaci e inserite il tutto nella vostra centrifuga di frutta e verdura, lasciando che il succo venga estratto in pochissimi secondi.

Qualora vogliate eliminare sostanze indesiderate, vi consigliamo di utilizzare del bicarbonato: in un litro d’acqua inserite un cucchiaino di bicarbonato e immergete gli ortaggi. In questo modo si può ridurre la presenza di particelle sulla superficie degli ortaggi, aumentando così l’efficacia del lavaggio.

Curiosità sul succo di carote, mele e sedano

La forte presenza di ferro è data dalla presenza del cetriolo e degli spinaci; qualora lo vogliate è possibile inserire nella ricetta anche del cavolo riccio, che possiede poche calorie e tante fibre, vitamina K e antiossidanti compresi. Con l’aggiunta di questo ingrediente si aumentano le proprietà benefiche del succo estratto per uso di una centrifuga, poiché la vitamina K è consigliata per le ossa e per l’osteoporosi, andando anche a limitare i danni neuronali. Non a caso è molto usata per effettuare trattamenti legati all’Alzheimer.

La presenza del cetriolo permette all’organismo di assimilare le proteine, purificando non solo l’intestino, ma anche la pelle, svolgendo un ruolo fondamentale per prevenire la formazioni di calcoli ai reni. E’ consigliabile togliere il torsolo dalla mela solo per evitare di entrare in contatto con le tossine che sono presenti al suo interno, e che solitamente tendono proprio a depositarsi in tale zona. Infine se il sedano che utilizzate è stato coltivato in modo naturale, potrete utilizzare anche le foglie, per massimizzare i benefici contenuti nel succo estratto.

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